sábado, 12 de novembro de 2011
segunda-feira, 7 de novembro de 2011
Acaraú: para apreciar a natureza e degustar o melhor camarão
Fotos: A praia do Espraiado oferece aos visitantes tranquilidade e belas paisagens / O camarão será a principal atração do município de Acaraú. Créditos: Alex Costa)
O município de Acaraú, a 255 quilômetros de Fortaleza, se prepara para sediar, de 11 a 13 de novembro próximo, mais uma edição do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra. Realizado pelo terceiro ano consecutivo, o evento objetiva incentivar a produção e o consumo do camarão ao mesmo tempo em que possibilita a troca de experiências entre chefs brasileiros e internacionais.
A cidade sobrevive da pesca, agricultura e da pecuária e é o maior produtor de lagosta do Brasil. De acordo com os organizadores, a ideia é resgatar os sabores marinhos como base da culinária cearense e mostrar que o camarão é ingrediente importante na preparação dos mais variados pratos, desde sofisticados crepes ao tradicional alho e óleo, passando por outras opções culinárias, como o bobó de camarão, o arroz de camarão e o peixe ao molho de camarão, dentre outros.
Da programação constam rodada de negócios, palestras e oficinas, cursos, workshops, aulas práticas e festival gastronômico, além de shows musicais com bandas e artistas locais e nacionais. Paralelamente, acontecerão a reunião da Câmara Setorial do Camarão e a entrega de troféus aos homenageados e aos chefs vencedores da competição de culinária.
Este ano, estarão presentes ao workshop gastronômico nomes da culinária internacional como os chefs Paolo Caldana, presidente mundial da Federazione Italiana Cuochi; Patrick Martin, vice-presidente internacional Le Cordon Bleu; Bruno Stippe, presidente no Brasil da Federazione Italiana Cuochi; Carlos Soares, secretário geral no Brasil da Federazione Italiana Cuochi.
Foram cadastrados como restaurantes oficiais do evento, o Moana e o Vila Alexandrini. Como restaurantes do festival, com os respectivos
chefs, estarão: Camila Câmara – Fashion Gourmet (Fortaleza-CE), Bia Leitão – Lautrec (Fortaleza), Liliane Pereira – Vila Mango (Icaraí
de Amontada-CE), Thassia Godoi – empresa De Tommaso (Natal-RN), Valdemir Segundo (conhecido como Pará) – Medit (Fortaleza), Stênio
Machado – Maee (Fortaleza).
Turismo
Além de apreciar os mais variados pratos feitos com o camarão, Acaraú também oferece muito lazer. O mais conhecido é o Rio Acaraú que banha 23 municípios e chega ao mar, em Acaraú. Neste ponto, há o contato entre as águas do rio e do mar.
Para quem quer curtir o clima da praia as opções são Barrinha, Aranaú Monteiro, Arpoeiras,Barra do Zumbi, Espraiado,Volta do Rio e Coroa Grande. A praia de Barrinha, apesar de ser pouco conhecida, dispõe de belezas encontradas em poucos lugares no Brasil. Entre essas belezas destacam-se suas dunas com lagoas de águas cristalinas.
Quem prefere águas calmas a dica é conhecer as lagoas do Espinhos da Volta, Dantas, Lagamar e Carrapateira.
Fotos: Encontro das águas do rio Acaraú com o mar /
MAIS INFORMAÇÕES
3º Festival Internacional do Camarão
Data: 11 a 13 de novembro
Local: Fazenda Cacimbas, Acaraú-CEDiversos pratos poderão ser degustados durante o Festival Internacional do Camarão da Costa Negra
quinta-feira, 27 de outubro de 2011
Crato promove Festival Cariri da Canção hoje
Para quem quer conhecer novas músicas, uma boa opção é o festival que começa hoje na cidade do Crato
Crato. Começa hoje etapa nacional do Festival Cariri da Canção. Ao todo, serão 24 concorrentes que irão disputar a classificação. Apenas 12 deverão participar da finalíssima que acontecerá no próximo sábado. O Festival reunirá, a partir de uma programação diversificada e dinâmica, artistas e personalidades do mundo da música em nível nacional. 17 dos musicistas e compositores que participam da programação vieram de outros Estados.
A meta é gerar um intercâmbio e ações culturais nas principais cidades da macrorregião Cariri/Centro-Sul. Este ano, o Festival surgiu da iniciativa de fortalecer o turismo cultural e de conhecimento do Nordeste. Mesmo acontecendo em um período de baixa estação turística, a festa já se configura como o maior evento da música no Cariri. Consegue reunir, por noite, mais de duas mil pessoas.
Vitrine
O Cariri da Canção serve de vitrine para divulgar os músicos da região. Incentiva a produção local em maior escala, cria ideias de novos arranjos e resgata a essência da música regional. Considerando a abrangência do festival, a edição de 2011, recebeu mais de 250 inscrições de músicos de todo o País.
Além das apresentações artísticas, o Festival se propõe a desenvolver uma série de eventos paralelos, como oficinas de capacitação nos diversos seguimentos da música, palestras e vivências que possam dar suporte à continuidade e a evolução do movimento musical na Região do Cariri.
A história do festival começou na década de 80, quando era realizando, no Crato, o Festival Chapada Musical do Araripe (Chama). Este evento consagrou músicos como João do Crato, Luiz Carlos Salatiel e Cátia de França.
Após 16 anos, a maior festa da música da região foi repaginada e hoje, em sua IV edição, que é promovida pela Prefeitura do Crato, com realização da Secretaria de Cultura, Esporte e Juventude e Sociedade Cariri das Artes, apresenta uma nova roupagem.
Para a secretária municipal de Cultura, Danielle Esmeraldo, a cena da música local se transformou. "Desde que esse festival vem acontecendo, a gente percebe que o mercado da música regional está despontando pelo Brasil afora e isso é fundamental para o crescimento dos nossos artistas", afirma.
O diferencial do Festival Cariri da Canção é a mistura de estilos envolventes. As canções classificadas são cantadas nos ritmos da música popular brasileira, pop rock, forró, jazz que se fundem com a tradicional música regional.
Os artistas tentam concorrer e se sobressair do movimento musical de massa. Durante os três dias da etapa nacional, todos os músicos serão analisados por um júri técnico, formado por profissionais da música de renome regional ou nacional, que avalia o potencial de cada artista. Após as eliminatórias, haverá shows de artistas locais, como Suzane Lucas, Dudé Casado, Tradução Cariris, entre outros nomes.
Incentivo
Segundo o jurado Antônio Queiroz, o festival é uma das ferramentas culturais de incentivo aos novos e já consagrados nomes da música regional.
"Vemos nesse espaço, a ampliação de novos horizontes para os músicos que enfrentam a falta de espaço no mercado por não fazer parte dos seguimentos massificados. Quem faz esse tipo de trabalho autoral merece mais que reconhecimento", considera ele. Na etapa estudantil que aconteceu entre os últimos dias 20 e 22, com a participação de 20 músicos, o grande vencedor foi Hermano Morais, de Juazeiro. Na categoria compositor e como melhor intérprete, Ana Paula Nogueira levou a melhor. Entre os dez finalistas, estavam crianças, adolescentes e adultos inscritos nas instituições escolares do Cariri.
Participação
250 Músicos de todo o País se inscreveram no Festival Cariri da Canção, edição 2011. Ao todo, serão 24 concorrentes que irão disputar a classificação. Apenas 12 participarão da final dia 29
Crato. Começa hoje etapa nacional do Festival Cariri da Canção. Ao todo, serão 24 concorrentes que irão disputar a classificação. Apenas 12 deverão participar da finalíssima que acontecerá no próximo sábado. O Festival reunirá, a partir de uma programação diversificada e dinâmica, artistas e personalidades do mundo da música em nível nacional. 17 dos musicistas e compositores que participam da programação vieram de outros Estados.
A meta é gerar um intercâmbio e ações culturais nas principais cidades da macrorregião Cariri/Centro-Sul. Este ano, o Festival surgiu da iniciativa de fortalecer o turismo cultural e de conhecimento do Nordeste. Mesmo acontecendo em um período de baixa estação turística, a festa já se configura como o maior evento da música no Cariri. Consegue reunir, por noite, mais de duas mil pessoas.
Vitrine
O Cariri da Canção serve de vitrine para divulgar os músicos da região. Incentiva a produção local em maior escala, cria ideias de novos arranjos e resgata a essência da música regional. Considerando a abrangência do festival, a edição de 2011, recebeu mais de 250 inscrições de músicos de todo o País.
Além das apresentações artísticas, o Festival se propõe a desenvolver uma série de eventos paralelos, como oficinas de capacitação nos diversos seguimentos da música, palestras e vivências que possam dar suporte à continuidade e a evolução do movimento musical na Região do Cariri.
A história do festival começou na década de 80, quando era realizando, no Crato, o Festival Chapada Musical do Araripe (Chama). Este evento consagrou músicos como João do Crato, Luiz Carlos Salatiel e Cátia de França.
Após 16 anos, a maior festa da música da região foi repaginada e hoje, em sua IV edição, que é promovida pela Prefeitura do Crato, com realização da Secretaria de Cultura, Esporte e Juventude e Sociedade Cariri das Artes, apresenta uma nova roupagem.
Para a secretária municipal de Cultura, Danielle Esmeraldo, a cena da música local se transformou. "Desde que esse festival vem acontecendo, a gente percebe que o mercado da música regional está despontando pelo Brasil afora e isso é fundamental para o crescimento dos nossos artistas", afirma.
O diferencial do Festival Cariri da Canção é a mistura de estilos envolventes. As canções classificadas são cantadas nos ritmos da música popular brasileira, pop rock, forró, jazz que se fundem com a tradicional música regional.
Os artistas tentam concorrer e se sobressair do movimento musical de massa. Durante os três dias da etapa nacional, todos os músicos serão analisados por um júri técnico, formado por profissionais da música de renome regional ou nacional, que avalia o potencial de cada artista. Após as eliminatórias, haverá shows de artistas locais, como Suzane Lucas, Dudé Casado, Tradução Cariris, entre outros nomes.
Incentivo
Segundo o jurado Antônio Queiroz, o festival é uma das ferramentas culturais de incentivo aos novos e já consagrados nomes da música regional.
"Vemos nesse espaço, a ampliação de novos horizontes para os músicos que enfrentam a falta de espaço no mercado por não fazer parte dos seguimentos massificados. Quem faz esse tipo de trabalho autoral merece mais que reconhecimento", considera ele. Na etapa estudantil que aconteceu entre os últimos dias 20 e 22, com a participação de 20 músicos, o grande vencedor foi Hermano Morais, de Juazeiro. Na categoria compositor e como melhor intérprete, Ana Paula Nogueira levou a melhor. Entre os dez finalistas, estavam crianças, adolescentes e adultos inscritos nas instituições escolares do Cariri.
Participação
250 Músicos de todo o País se inscreveram no Festival Cariri da Canção, edição 2011. Ao todo, serão 24 concorrentes que irão disputar a classificação. Apenas 12 participarão da final dia 29
Bela Cruz realizará sua Festa do Caju
Bela Cruz. Acontece
nos próximos sábado e domingo a tradicional Festa do Caju, neste
Município. Será animada pelas bandas Amor Cearense, Stillus e Mexe Mais
e terá a escolha da Rainha do Caju 2011. No sábado, no Centro de
Convenções Manoel Severiano Ramos, a partir das 22h, ocorrerá a
apresentação das bandas. Já no domingo, às 19 horas, também no Centro
de Convenções, belas garotas desfilarão, concorrendo ao título de
Rainha do Caju. Haverá exposição de produtos derivados do caju. A festa
começou em 26 de outubro de 1967 e desde então vem se realizando a
cada último sábado de outubro. Com apoio da Prefeitura de Bela Cruz, é
considerada a maior e mais antiga do Vale do Acaraú.
"A Festa é o momento em que acontece o reencontro das famílias belacruzense e amigos de todo Ceará e regiões vizinhas. É neste período em que cresce a população flutuante e a cidade se transforma em grande alegria", diz um dos organizadores, Edilson Sampaio.
"A Festa é o momento em que acontece o reencontro das famílias belacruzense e amigos de todo Ceará e regiões vizinhas. É neste período em que cresce a população flutuante e a cidade se transforma em grande alegria", diz um dos organizadores, Edilson Sampaio.
quinta-feira, 13 de outubro de 2011
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